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桂圆红枣茶
菜品特色
补血益气，消除紧张的忧郁，增加压力耐量，提升记忆力，安神镇定，帮助睡眠，松弛肌肉。菜品禁忌
红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火。所需食材
干红枣；桂圆肉所需调料
冰糖；蜂蜜；水；桂圆红枣茶的做法
健脑益智：工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。⠂ ⠦𘩨淤𝓨悥⣦䟥撤𝓨ţh淥𐿥�‚ ⠂स𐨃𘯼�র쥸𘥐㦡⥜槚䥥𘨉⦶检ᨺ릝𐤸᯼즉ऻ奾襤𐨃𘧚䨡妖𝤻妡⥜椽��₠⠂ 安神：桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。- 第 1 步
1.将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
- 第 2 步
2.干桂圆去壳去核。
- 第 3 步
3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干；保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
- 第 4 步
4.将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。 - 第 5 步
5.示：煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉；红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好；经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
- 第 6 步
6.经验分享：冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
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