正宗家常版素炒韭黄的做法_如何做素炒韭黄好吃

素炒韭黄主图

功效瘦身餐;减肥瘦身;润肠通便

简介及特色: 韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。

素炒韭黄所需食材

材料:
韭黄;红青椒
调料:
盐;生抽;醋;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

素炒韭黄的做法和步骤

  • 素炒韭黄的做法和步骤第1张图

    1.将韭黄切成段,红青椒切成丝装盘待用。

  • 素炒韭黄的做法和步骤第2张图

    2.在锅中倒入油,将韭黄、红青椒丝一起下锅,调入盐、生抽、醋翻炒至熟即可。

  • 3.韭黄:是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。

素炒韭黄饮食特点

素炒韭黄饮食禁忌

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