正宗家常版紫菜蛋汤的做法_如何做紫菜蛋汤好吃

紫菜蛋汤主图

功效瘦身餐;减肥瘦身;三高调养;降血糖

简介及特色: 简单而不平凡的一碗汤,鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。

紫菜蛋汤所需食材

材料:
紫菜;鸡蛋
调料:
盐;料酒;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

紫菜蛋汤的做法和步骤

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第2张图

    2.鸡蛋加点盐,划散。

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第3张图

    3.紫菜洗一下。

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第4张图

    4.水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第5张图

    5.为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第6张图

    6.加入洗好的紫菜,煮沸,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

  • 紫菜蛋汤的做法和步骤第7张图

    7.简单而不平凡的一碗汤,鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。

紫菜蛋汤饮食特点

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。    紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健。

紫菜蛋汤饮食禁忌

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