正宗家常版皮蛋黄瓜汤的做法_如何做皮蛋黄瓜汤好吃

皮蛋黄瓜汤主图

功效瘦身餐;减肥瘦身;三高调养

简介及特色: 很简单的一道汤,皮蛋和黄瓜都有清热解毒的作用,汤的味道也十分爽口。

皮蛋黄瓜汤所需食材

材料:
黄瓜;皮蛋
调料:
盐;香油;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

皮蛋黄瓜汤的做法和步骤

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第2张图

    2.皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。<br />

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第3张图

    3.将黄瓜切成细片。<br />

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第4张图

    4.锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。<br />

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第5张图

    5.皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后放黄瓜块。<br />

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第6张图

    6.喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。<br />

  • 皮蛋黄瓜汤的做法和步骤第7张图

    7.很简单的一道汤,做起来味道也不错的。<br />

皮蛋黄瓜汤饮食特点

皮蛋黄瓜汤饮食禁忌

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