正宗家常版木耳炒肉的做法_如何做木耳炒肉好吃

木耳炒肉主图

功效补气养血;瘦身餐

简介及特色: 简单快手菜,木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

木耳炒肉所需食材

材料:
肉丝;干木耳
调料:
油;盐;生粉;料酒;姜;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

木耳炒肉的做法和步骤

  • 木耳炒肉的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第2张图

    2.肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第3张图

    3.干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第4张图

    4.锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第5张图

    5.然后倒入肉丝煸炒。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第6张图

    6.煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第7张图

    7.加点盐,稍微加点水。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第8张图

    8.开了就可以加点鸡精起锅了。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第9张图

    9.味道很好哦。木耳鲜脆,肉丝滑嫩。

  • 木耳炒肉的做法和步骤第10张图

    10.木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

木耳炒肉饮食特点

木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

木耳炒肉饮食禁忌

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