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小米山药粥
菜品特色
这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。菜品禁忌
所需食材
鲜山药约45克；小米50克所需调料
白糖适量；小米山药粥的做法
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。⠂ ⠥𔘣e牯奨侣hャh⾧ᥨ侨ワ얤𘍨鯯⢤𝓤ꛧ퉣- 第 1 步
1.备好原料，鲜山药、小米和白糖，在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。 - 第 2 步
2.将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）。 - 第 3 步
3.锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）。 - 第 4 步
4.放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。 - 第 5 步
5.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。
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