正宗家常版猪肉白菜水饺的做法_如何做猪肉白菜水饺好吃

猪肉白菜水饺主图

功效补钙铁锌硒

简介及特色: 俗语说的好:“好吃不过饺子”。饺子作为北方的经典饮食,不仅富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等,可以说是一种营养十分均衡的中式面点,其中,经典的白菜猪肉水饺,更是家常做的一种饺子。

猪肉白菜水饺所需食材

材料:
猪肉馅;白菜;鸡蛋;面粉
调料:
色拉油;生抽;老抽;蚝油;盐;糖;姜;蒜;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

猪肉白菜水饺的做法和步骤

  • 猪肉白菜水饺的做法和步骤第1张图

    1.和面,白菜切碎(要先横切再竖切,这样好吃)。加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、姜、蒜搅拌,下面包饺子,就不用多说啦。

  • 猪肉白菜水饺的做法和步骤第2张图

    2.饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,用来治冻烂的耳朵。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景发明饺子的恩情。饺子是中国的传统面食,用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,用水煮至晶莹剔透,蘸着作料,会为无穷。

猪肉白菜水饺饮食特点

猪肉白菜水饺饮食禁忌

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