正宗家常版小白菜汁的做法_如何做小白菜汁好吃

小白菜汁主图

功效清热去火

简介及特色: 小白菜汁适合4个月宝宝饮用,具有清热解烦、利尿解毒的功效,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。据说:小白菜汁还能预防小儿偏食呢。

小白菜汁所需食材

材料:
新鲜小白菜
调料:
适量温开水;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

小白菜汁的做法和步骤

  • 小白菜汁的做法和步骤第1张图

    1.1、小白菜清洗干净,控水;<br />2、将叶子撕下来备用;<br />3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉;<br />4、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来。

  • 小白菜汁的做法和步骤第2张图

    2.温馨提示:<br />1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁;<br />2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀,每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应,就说明这种青菜孩子完全可以接受;<br />3、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。<br />4、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养;<br />5、小儿脾胃不好、拉肚子时不宜多食用小白菜。

  • 小白菜汁的做法和步骤第3张图

    3.菜汁做好后,开始需加入少许温水稀释一下。每天喂宝宝1-2勺。几天后,如果孩子没有异常情况,就可以逐渐添加其他不同的蔬菜汁。也可以将菜汁加到粥里,汤里或用菜汁调制蛋黄泥。用菜汁发面蒸制花样面食给孩子吃,也是一种不错的选择。除了喝菜汁,还应该喝点果汁以及果蔬汁等。让宝宝学着品尝一下多种食物的不同滋味,这对宝宝来说也是一种乐趣!

  • 4.小白菜汁适合4个月宝宝饮用。

小白菜汁饮食特点

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有清热解烦、利尿解毒的功效。所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。据说:小白菜汁还能预防小儿偏食呢。

小白菜汁饮食禁忌

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