正宗家常版海带绿豆糖水的做法_如何做海带绿豆糖水好吃

海带绿豆糖水主图

功效清热去火;瘦身餐;祛湿

简介及特色: 清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆),特别适合身体湿热者。

海带绿豆糖水所需食材

材料:
绿豆100克;海带30克;陈皮1块
调料:
冰糖50克;水1000毫升;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

海带绿豆糖水的做法和步骤

  • 海带绿豆糖水的做法和步骤第1张图

    1.1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。<br />2)陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。<br />3)锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。<br />4)最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。<br />

  • 海带绿豆糖水的做法和步骤第2张图

    2.海带绿豆糖水,是南方一道非常著名的糖水。可以清热解毒,凉血清肺,养阴生津,还有消肿化淤和除痘祛斑的功能。

海带绿豆糖水饮食特点

清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆),特别适合身体湿热者。

海带绿豆糖水饮食禁忌

海带和绿豆都是寒性食物,虚寒体质的人和孕妇不宜过多食用,但少食碍。

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