32种营养健康炒米饭的吃法,好吃易做的炒米饭做法大全

第1种营养炒米饭带图步骤

营养炒米饭带图步骤

【简介】

【功效与作用】炒饭;米饭;午餐;晚餐;炒米饭

【食材】
主料:胡萝卜;黄瓜;火腿;鸡蛋

  • 【做法详解】
  • 1、鸡蛋炒好放碗里;胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用;葱爆香后依次放入切好的材料;加入米饭炒匀;放入鸡蛋炒匀;加盐起锅。
第2种炒米饭带图步骤

炒米饭带图步骤

【简介】

【功效与作用】炒饭;米饭;午餐;晚餐;炒米饭;海鲜炒米饭

【食材】
主料:黄瓜;火腿肠;火腿;鸡蛋;花生;花生油

  • 【做法详解】
  • 1、把黄瓜切丁,用盐腌上。
  • 2、把鸡蛋打散,加点盐炒好盛碗备用。
  • 3、火腿肠切丁
  • 4、锅底放花生油,5分热,放米饭,翻炒。
  • 5、炒散后加火腿肠丁继续翻炒,保持温火。
  • 6、黄瓜丁倒掉水分,挤一下,放锅内继续翻炒。
  • 7、最后倒入炒好的鸡蛋,翻均匀。
  • 8、再稍撒点盐,翻一下,出锅。
第3种韩式炒米饭带图步骤

韩式炒米饭带图步骤

【简介】被米饭的香味所吸引着

【功效与作用】炒饭;米饭;午餐;晚餐;炒米饭

【食材】
主料:甜椒;橄榄;虾仁;鱿鱼;胡椒粉;橄榄油;料酒;胡椒

  • 【做法详解】
  • 1、橄榄油一勺 炒蒜和虾仁。
  • 2、撒上料酒,会起火焰的,小心哈,火焰熄灭放蘑菇。
  • 3、耗油,米饭,碎甜椒,一起炒吧。
  • 4、完成品。。
第4种炒盖菜带图步骤

炒盖菜带图步骤

【简介】

【功效与作用】家常菜式;下饭菜;午餐;晚餐;炒;炒米饭

【食材】
主料:辣椒;猪油;食盐;辣椒粉

  • 【做法详解】
  • 1、锅内烧水,水沸后倒入几滴菜油,加少量食盐(这样焯烫过的蔬菜颜色翠绿不发黄),倒入洗净的盖菜至水再次沸腾2分钟后将盖菜捞出投入冷水中冲凉。
  • 2、将焯好的盖菜切碎,挤干水份。
  • 3、锅内加入猪油,油热后倒入挤干的盖菜翻炒至松散后撒入辣椒粉、食盐调味后即可盛出享用了。
第5种炒荟萃带图步骤

炒荟萃带图步骤

【简介】

【功效与作用】炒;煮;炒米饭

【食材】
主料:土豆;胡萝卜;大葱;洋葱;青椒;辣椒;淀粉;鸡丁;鸡肉;辣椒油;生抽;鸡胸;老抽;辣酱;胡椒

  • 【做法详解】
  • 1、都要切丁!!葱姜蒜准备好
  • 2、把鸡胸腌制一下,放入少量的油、盐、胡椒面、淀粉。腌制五分钟
  • 3、锅中放少量油,放入切好的土豆和胡萝卜,翻炒到七八成熟捞出。
  • 4、锅洗净放油把鸡肉放进去翻炒
  • 5、鸡丁熟了以后放入葱姜翻炒两下
  • 6、再把土豆和胡萝卜放入翻炒
  • 7、再把切好的青椒和洋葱倒进去翻炒。放入蒜再次翻炒。锅里如果太干可以放入少量的水。
  • 8、倒入适量的生抽和老抽增加颜色
  • 9、放入水后颜色如果变浅可以根据情况再放老抽,放入盐,翻炒尝试咸淡。
  • 10、喜欢吃辣可以放入辣酱或辣椒油(根据自己的口味)盖上锅盖闷五分钟(时间可以定)再翻炒。
  • 11、口味合适捞出盛盘。(颜色是不是很鲜艳呢?大家都学起来吧~看谁做的更棒!
第6种咖喱素排配米饭带图步骤

咖喱素排配米饭带图步骤

【简介】

【功效与作用】川菜;米饭;老少皆宜;咸;炒米饭;咖喱;素食

【食材】
主料:芦笋;奶油;牛奶;小苏打;味精

  • 【做法详解】
  • 1、芦笋2根只用头部8公分左右,锅内加水,加少许盐和素易鲜(代替味精),水开之后加“小苏打”5克左右,放芦笋焯水后放入凉水浸泡一下取出备用。
  • 2、圣女果切二片备用。
  • 3、香酥排是昆山孟德生产的,一袋有5块,今天这菜只要2块。锅内加油,油温升致5成左右,放入香酥排2块炸片刻,( 香酥排是熟的,炸的时间要短,二面一变色就出锅) 取出备用
  • 4、起锅,锅内放少许油,油热后煸香咖喱粉,加水调味,然后放入奶油、牛奶、椰浆打芡倒入盘子中,上面放一块热的米饭,在米饭上面放一块香酥排, 在香酥排上面放二根芦笋,( 芦笋头尾错开)在放一块香酥排,顶部放二片圣女果即可
第7种米饭面包带图步骤

米饭面包带图步骤

【简介】把米饭加到面包里,不是我的创意。好几个月前就这样做了。不过,我看了一些博主,是把米饭当葡萄干类似的东西最后放入。个人认为还是是想利用米饭里的淀粉成份,让成品面包的更松软可口并可以延长其衰退,类似面包改良剂,因为面包改良剂的主要成分就是淀粉。所以,我断定这个米饭是一开始就要添加进去的,并经过搅拌与面粉进行融合。事实上……好吧,理想很美好,事实很骨感。再一次验证了这一条。米饭不能完完全全与面粉整合,在成品里可以看到半粒米饭的身影。由些带来一些问题,就是面包皮部分的米粒经验烘烤,变得非常干,有点像锅巴,但又不那么香脆。优点是的确大幅度改进了面包的柔软,甚至放了三天后再食用,仍旧是软软的。这里不可否认。而且,添加了米饭的面包,个人吃起来感觉格外的香甜。哈哈,不知道是不是心理作用。我觉得解决的方法就是把米饭事先和面包的液体部份混合一起,并用料理机粉碎。这是个是小慢下次想做的实验。这次上个米饭的方子。做出来效果还是不错的。

【功效与作用】蒸米饭;面包;米饭;烘焙;烤;炒米饭

【食材】
主料:黄油;牛奶;奶粉;淀粉;白砂糖;面粉;酵母;高筋

  • 【做法详解】
  • 1、米饭事先量取后第一个放入面包桶中并打散
  • 2、倒入适量的牛奶(保留20%做调整)
  • 3、加入盐和糖。(用量勺精确量取,有的电子称不精确)
  • 4、加入高筋面粉,这个要事先称好重量哦。
  • 5、量取材料中说明的奶粉量
  • 6、倒入油脂,用味道不重的油,也可以用黄油。做出来的面奶香味更重。
  • 7、酵母最后一个放,这个很重要,不要和油、盐、糖等混在一起。
第8种食心食意——焗米饭带图步骤

食心食意——焗米饭带图步骤

【简介】一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭。先介绍下彩丁炒饭,现在说下我的焗饭

【功效与作用】蔬菜;炒饭;米饭;烤箱;西餐;饭团;炒锅;焗;炒米饭;不粘锅

【食材】
主料:火腿;奶酪;食用油;烤盘

  • 【做法详解】
  • 1、准备材料:红黄绿三色彩椒洗净切丁,圆葱去外皮洗净也切丁,火腿也一样切小丁,马苏里拉奶酪切片
  • 2、准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅,也香
  • 3、炒锅加热后,加入适量的食用油,注意不要多了,下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿,
  • 4、加入米饭中小火慢慢翻炒,将饭团滑散翻炒片刻即好
  • 5、将炒好的米饭盛到烤盘里,上面铺上马苏里拉奶酪
  • 6、放到烤箱里,上下火180度烤10分钟左右吧,奶酪融化微黄即可(我的奶酪有点儿少,因为儿子不是很喜欢奶酪)
第9种炒米饭带图步骤

炒米饭带图步骤

【简介】

【功效与作用】炒饭;米饭;炒;咸;炒米饭;海鲜炒米饭

【食材】
主料:黄瓜;葱花

  • 【做法详解】
  • 1、首先倒入少量油,放入葱花,再放盐然后把米饭放入要小火翻炒,然后把黄瓜丝放入,炒一会儿就可以了
第10种蒸咸米饭带图步骤

蒸咸米饭带图步骤

【简介】适合上班族,懒人族的美食,做着简单时间短。

【功效与作用】蒸米饭;米饭;懒人菜;电饭锅;炒米饭;美食

【食材】
主料:蒜苔;土豆;大葱;五花肉;大米;花椒;酱油;上班族

  • 【做法详解】
  • 1、大米淘洗干净放入高压电饭锅内备用。
  • 2、肉、土豆、蒜苔、葱、姜切好放在一个碗中。根据个人喜好切成块或者骗都行。
  • 3、切好的菜中加入花椒,姜,酱油,盐,十三香,搅拌均匀,根据个人喜好也可以加入辣椒。然后倒入洗好的米饭里搅拌一下,水适量。
  • 4、按正常蒸米饭的方法,我是用高压电饭锅蒸好闷一会就可以啦。
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